关乎食品安全！两个管理规定公开征求意见|欧美性事
记者今天从市场监管总局获悉，为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例有关规定，进一步督促落实食品生产经营企业主体责任，市场监管总局起草了《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》，13日起向社会公开征求意见。
其中《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》明确了制定目的、适用范围、总体要求、责任体系、设置原则等总体要求；明确细化了集中用餐单位食堂及其承包经营企业的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的任职要求和具体职责任务等；同时明确了日管控、周排查、月调度等食品安全总监、食品安全员日常履职的工作机制和具体要求；另外明确集中用餐单位食堂及其承包经营企业、各类食品安全管理人员在履行责任方面的具体措施和培训、考核等方面的管理要求；并且明确了违法情形及处罚到人等相关法律责任。(总台央视记者 李晶晶)
一位不愿具名的团餐企业负责人告诉中国新闻周刊，团餐兼具市场和社会双重属性，利润普遍低于社会餐饮。“服务主体往往会制订毛利上限，且涨价行为也会被严格监督，所以团餐企业如果想要赚钱，主要从供应链想办法。” 早在2021年，由17名中方专家和17名外方专家组成的联合专家组经过实地考察后发布了中国-世卫组织新冠病毒溯源联合研究报告，明确得出新冠病毒“实验室泄漏”极不可能的结论，得到了国际科学界的广泛支持。2022年10月，《科学》杂志发布专家组报告，指出压倒性的证据证明，新冠病毒源自自然界，而不是实验室。